Von A wie Apfelkraut bis Z wie Zuckerrübensirup

 

Die Grafschafter Krautfabrik produziert nicht nur Verpackungsgrößen für den Einzelhandel, sondern bietet ihre beliebten Sorten auch als Portionspackungen oder in größeren Gebinden für die Gemeinschaftsverpflegung bzw. Großküchen an.

 

Hotellerie und Gastronomie

Erweitern Sie Ihr Frühstücksbuffet und überraschen Sie Ihre Gäste mit unseren Portionspackungen für Grafschafter Goldsaft und Grafschafter Obstwiese Apfelkraut. Die Portionspackungen sind direkt einsatz- und verzehrfähig, können ungekühlt (20-30°C) mindestens 3 Jahre verwendet werden und kommen in bewährter Qualität. Mit ihren 25 g pro Portion sind sie ideal für ein bis zwei Scheiben Brot oder Brötchen. Die Produkte enthalten keine Farb- und Konservierungsstoffe und sind von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie für die vegane Ernährung geeignet. Zudem sind sie frei von deklarationspflichtigen Allergenen.

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Verpackungsdetails

Einzelgewicht je VKE - netto
25 g
Verpackung/Gebinde
Karton
Inhalt Karton
80
MHD/RLZ
36/24 Monate

Großgebinde für die Großküche

Unser Grafschafter Goldsaft und der Grafschafter Obstwiese Apfelkraut im Großgebinde eröffnen Ihnen neue Möglichkeiten für kreative Ideen in der Profiküche, zum Beispiel…

 

…in Brot- und Backwaren

  • natürliche und ansprechende Färbung von dunklen Teigen
  • harmonisch-fruchtige Note in allen Rezepturen
  • längere Frischhaltung bei Brotwaren
  • optimale Süßung und Verfeinerung von Plätzchen, Waffeln, Pancakes und Crêpes
     

… in dunklen Saucen, Dressings, Marinaden und als Glasur

  • optimales Lösungs- und Bindeverhalten in Dressings und Marinaden
  • sämig-homogene Konsistenz
  • gute Haftung auf Fleisch und Salaten
  • appetitlicher Glanz und eine perfekt gebräunte Kruste
  • herb-süßer und harmonischer Geschmack zur Abrundung

Ihre Vorteile

  • attraktive, neue, schmackhafte Rezeptideen
  • vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
  • wiederverschließbare, stapelbare Eimerware
  • optimale Konsistenz bei Zimmertemperatur (20°C)
  • ungeöffnet ungekühlt (20°C) mindestens 3 Jahre haltbar

Grafschafter Goldsaft

Einzelgewicht je VKE - netto
2 kg, 5 kg, 13 kg
Verpackung/Gebinde
Eimer
MHD/RLZ
36/24 Monate

Grafschafter Obstwiese Apfelkraut

Einzelgewicht je VKE - netto
1,8 kg
Verpackung/Gebinde
Eimer
MHD/RLZ
36/24 Monate

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