Grafschafter Apfelschmaus

Fruchtig-frische Spezialität aus dem Rheinland

So saftig schmeckt unser heimisches Obst: In das Apfelschmaus, auch bekannt als Apfelkraut, kommen nur erntefrische Früchte aus regionalem Anbau – und zwar in reichlichen Mengen! Für 100 Gramm Apfelschmaus verarbeiten wir satte 255 Gramm Äpfel und 25 Gramm Birnen.

Auf traditionelle Weise stellen wir daraus das original rheinische Apfelkraut her – ein perfekter Begleiter zu Pfannkuchen und Kartoffelpuffern! Unser Apfelschmaus macht sich außerdem gut auf knusprigem Brot, als Zutat für Süßspeisen und in fruchtigen Dressings und Soßen.

Weitere köstliche Apfelkraut Rezepte finden Sie auf unsere Homepage hier.

Geschützte geografische Angabe

Die Europäische Union bestätigt: Grafschafter Apfelschmaus - rheinisches Apfelkraut - ist eine Spezialität mit geografisch geschützter Angabe und erfüllt die hierfür gültigen Kriterien der EU. Mehr zum Thema Schutzgemeinschaft finden Sie hier.

Unser Grafschafter Apfelschmaus ist auch noch in anderen Verpackungsgrößen verfügbar, und zwar in der kleineren Verpackungseinheit Glas 225 g. Fragen Sie einfach in Ihrem Einzelhandel des Vertrauens nach.

Grafschafter Apfelschmaus ist von Natur aus gluten- und laktosefrei.

Wer auch auf den Zusatz von Kristallzucker verzichten möchte,
probiert am besten unseren Apfelschmaus PUR!

 

  • Äpfel
  • Zucker
  • Birnen
  • Geliermittel: Pektin
  • Säuerungsmittel: Milchsäure

Nährwerte je 100 g

Brennwert 1112 kJ (262 kcal)

Fett

davon gesättigte
Fettsäuren

< 0,5 g

< 0,5 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

61 g

58 g

Ballaststoffe

3,5 g

Eiweiß

< 0,5 g
Salz 0,05 g
  • als Brotaufstrich
  • als Beilage zu Pfannkuchen und Kartoffelpuffer
  • zur Geschmacksverfeinerung von Soßen und Dressings
  • als Zutat für Gebäck und Süßspeisen

 


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