Grafschafter Produkte

Selbstgemachtes Granola

Für 500g Granola

Selbstgemachtes_Granola

Haferflocken, Nüsse, Kerne und die getrockneten Beeren in eine große Schüssel geben und anschließend gut vermischen. Danach Grafschafter Goldsaft und Kokosnussöl hinzugeben bis eine gut haftende Masse entsteht. Für den Geschmack habe ich noch 3 Esslöffel Oatmeal Spice hinzugegeben – alternativ geht natürlich auch Zimt, eine Prise Salz und etwas Kakao. Anschließend verteilt ihr die Masse gleichmäßig auf einem Backblech und schiebt sie für ca. 30 Minuten bei 150° Ober-/Unterhitze in den Ofen. Am besten schaut ihr nach 20 Minuten mal nach, wenn das Granola schön goldbraun ist, könnt ihr es rausnehmen. Zu guter Letzt lasst ihr das Knuspermüsli abkühlen, erst dann kommen die kleinen Granola Klümpchen zustande.

Zubereitungszeit:

ca. 40-45 Min.

Zutaten

Zwei Tassen Haferflocken
Eine halbe Tasse Nüsse (zerkleinert )
Eine halbe Tasse Kerne (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne)
Eine halbe Tasse getrocknete Beeren
Eine viertel Tasse Grafschafter Goldsaft
Fünf Esslöffel Kokosnussöl

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