Grafschafter Produkte

Bergische Waffeln

Für 4 Personen

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Flüssige Butter mit Zucker und Eigelb schaumig rühren. Mehl und Backpulver gut vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterziehen.

Teig in einem erhitzten und evtl. gefetteten Waffeleisen ausbacken, mit Grafschafter Goldsaft bestreichen und servieren.

 

kJ/kcal: 2744/656
Zubereitungszeit:

ca. 20 Minuten

Zutaten

125 g Butter
50 g Zucker
3 Eigelb
250 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1/4 Liter Milch
3 Eiweiß
Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup

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