










[ca. 15 Scheiben]
1 Ei
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
50 ml Speiseöl
3 EL Grafschafter Goldsaft
100 ml Milch
250 g Quark
550 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
je 50 g gehackte Walnüsse und Mandeln
Mehl für die Arbeitsfläche
Fett für die Form
Zum Servieren:
je ca. 50 g Butter und Grafschafter Goldsaft