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Wo man die Natur noch schmeckt
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Grafschafter Gourmet
Der Klassiker unter den Brotaufstrichen
Die goldklare aromatische Süße
Original rheinisches Apfelkraut
Die fruchtige Spezialität ohne Zuckerzusatz
Der winterliche Genuss mit Sultaninen, Zimt und Vanillearoma
Der winterliche Genuss mit Rum-Marzipan-Geschmack
Mit dem fruchtig-frischen Geschmack erntefrischer Birnen
Das feingewürzte Pflaumenmus mit kleinen Fruchtstücken
Belgische Spezialität
aus Birnen, Äpfeln und Datteln
Der vielseitige Brotaufstrich
Die beliebte Backzutat
Fragen und Antworten
Wie kommt es zu der Bezeichnung "Kraut"?
Bevor man die Runkelrübe wegen Ihres hohen Zuckergehaltes als Ersatz für das teure Zuckerrohr entdeckte, verarbeitete man sie zunächst auch als Gemüse (Kraut), später ausgepresst als Rohstoff für den süßen Sirup, den man in Rheinland weiterhin als "Kraut" rheinisch "Krut") bezeichnete.
Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie z.B. in folgenden Beiträgen:
Barbara Rias-Bucher, "Natürlich süßen mit Agavensaft, Dattelsirup, schwarzer Melasse & Co" Ludwig Verlag, ISBN:3-7787-3671-x
www.wikipedia.de, Suchbegriff:Rübenkraut
Kontakt:
Grafschafter Krautfabrik Wormersdorfer Str. 22 - 26 Telefon: 02225/91900
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