











Dieser herb fruchtige Brotaufstrich wird aus dem Saft erntefrischer Äpfel und einem kleinen Teil Birnen hergestellt und enthält ausschließlich fruchteigenen Zucker. Für alle, die es weniger süß mögen!
Die Früchte stammen aus regionalem Anbau und von heimischen Streuobstwiesen. Mithilfe eines traditionellen, speziellen Herstellungsverfahrens wird aus dem Saft dieser Äpfel und Birnen der köstliche, herb fruchtige Aufstrich erzeugt.
Typisch für Apfelkraut ist der hohe Fruchteinsatz!
Für die Herstellung von 100 g Apfelschmaus Pur verarbeiten wir 503 g frische Äpfel und 142 g frische Birnen.
Grafschafter Apfelschmaus Pur enthält keine Farb- und Konservierungsstoffe und ist von Natur aus gluten- und laktosefrei.
Die Europäische Union bestätigt: Grafschafter Apfelschmaus - rheinisches Apfelkraut - ist eine Spezialität mit geografisch geschützter Angabe und erfüllt die hierfür gültigen Kriterien der EU.
| je 100 g: | |
Brennwert |
1062 kJ |
Kohlenhydrate |
58 g |
davon Zucker |
50,5 g |
Eiweiß |
≤ 0,3 g |
Fett |
≤ 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
≤ 0,1 g |
Ballaststoffe |
6 g |
Natrium |
≤ 0,1 g |
BE |
4,8 |
1 BE entspricht ca. |
21 g |
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