Unsere saftigen Äpfel und Birnen wachsen auf deutschen Bäumen und müssen nicht durch die halbe Welt transportiert werden – manchmal ist der Weg nicht weiter, als vom Nachbarsbauern bis in die Krautfabrik. Unsere Früchte stammen von Streuobstwiesen und Plantagen aus der Umgebung. Ab September treffen sie in der Grafschafter Krautfabrik ein und werden schonend zu leckeren Fruchtaufstrichen verarbeitet. Ähnlich wie bei den Äpfeln, kommen bei den Birnen ebenfalls verschiedene Sorten je nach Erntezeitpunkt in unsere Brotaufstriche: Conference, Alexander Lucas, Beurré Alexandre Lucas, Concorde Williams Christ.

Probieren Sie auch unsere anderen Obstwiese Sorten Apfelkraut, Apfelkraut PUR und Pflaume.