Pro glas

1.120 g
336 g

Der Fruchtkick für alles von Brot bis Bratensoße

Obstwiese Birne

Wer Birnen mag wird unsere Obstwiese Birne lieben: Denn wir verarbeiten nur erntefrische Früchte. Um genau zu sein verarbeiten wir 350 g Birnen und 105 g Äpfel für 100 g Obstwiese Birne – mehr Frucht geht nicht!

Noch ein Schuss Zucker für die leichte Süße dazu und schon haben wir einen fruchtig-frischen Begleiter für Pfannkuchen und Gebäck. Außerdem gibt unsere Obstwiese Birne vielen Dessert sowie Bratensoßen und Fleischfüllungen einen fruchtigen Kick!

Obstwiese Birne: Jetzt im Online-Shop kaufen

Rezept mit Obstwiese Birne

Pro glas

1.120 g
336 g

Grafschafter Obstwiese Birne ist von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie für die vegane Ernährung geeignet.

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Nährwerte je 100 g

Brennwert
1022 kJ (241 kcal)
Fett
< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g
Kohlenhydrate
56 g
davon Zucker
55 g
Ballaststoffe
3,5 g
Eiweiß
0,6 g
Salz
0,25 g

Zutaten

Birnen
Äpfel
Zucker
Geliermittel: Pektin

Unsere saftigen Äpfel und Birnen wachsen auf deutschen Bäumen und müssen nicht durch die halbe Welt transportiert werden – manchmal ist der Weg nicht weiter, als vom Nachbarsbauern bis in die Krautfabrik. Unsere Früchte stammen von Streuobstwiesen und Plantagen aus der Umgebung. Ab September treffen sie in der Grafschafter Krautfabrik ein und werden schonend zu leckeren Fruchtaufstrichen verarbeitet. Ähnlich wie bei den Äpfeln, kommen bei den Birnen ebenfalls verschiedene Sorten je nach Erntezeitpunkt in unsere Brotaufstriche: Conference, Alexander Lucas, Beurré Alexandre Lucas, Concorde Williams Christ.

Probieren Sie auch unsere anderen Obstwiese Sorten Apfelkraut, Apfelkraut PUR und Pflaume.

Verwendungstipps

als Brotaufstrich
zum Verfeinern von Braten- und Fleischsoßen
als Beigabe zu Speisen (Crêpes, Pfannkuchen usw.)
als Zutat bei Fleischfüllungen
zum Verfeinern von Desserts
zum Backen von Kuchen

Beliebte Rezeptideen

Produktvielfalt / Karussell

Produktvielfalt

Voller Fruchtgenuss

Winterzauber Apfel-Kirsche

Mehr

Goldklare Süße

Karamell

Mehr

Nach belgischer Art

Lütticher Delikatesse

Mehr

Fruchtig-frische Spezialität

Obstwiese Apfelkraut

Mehr

Der sonnenklare Sirup

Heller Sirup

Mehr

Voller Fruchtgenuss

Winterzauber Apfel-Schlehe

Mehr

Der Fruchtkick

Obstwiese Birne

Mehr

Zuckerrübe küsst Apfel

Rinse Appelstroop

Mehr

Voller Fruchtgenuss

Winterzauber Apfel-Sultanine

Mehr

Der mit dem salzigen Kick

Salzkaramell

Mehr

Süße nur aus der Frucht

Obstwiese Apfelkraut PUR

Mehr

Der Klassiker

Goldsaft

Mehr

Ein natürliches Fruchtstück

Obstwiese Pflaume

Mehr

Der Klassiker mit Kick

Goldsaft & Apfel

Mehr