Pro glas

816 g
80 g

Fruchtig-frische Spezialität

Obstwiese Apfelkraut

So saftig schmeckt unser heimisches Obst: In Obstwiese Apfelkraut kommen nur erntefrische Früchte aus regionalem Anbau – und zwar in reichlichen Mengen! Für 100 g Obstwiese Apfelkraut verarbeiten wir satte 255 g Äpfel und 25 g Birnen.

Auf traditionelle Weise stellen wir daraus das original Obstwiese Apfelkraut her – ein perfekter Begleiter zu Pfannkuchen und Kartoffelpuffern! Unser Obstwiese Apfelkraut macht sich außerdem gut auf knusprigem Brot, als Zutat für Süßspeisen und in fruchtigen Dressings und Soßen.

Obstwiese Apfelkraut: Jetzt im Online-Shop kaufen

Rezept mit Obstwiese Apfelkraut

Pro glas

816 g
80 g

Grafschafter Obstwiese Apfelkraut ist von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie für die vegane Ernährung geeignet.

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Nährwerte je 100 g

Brennwert
1079 kJ (254 kcal)
Fett
< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g
Kohlenhydrate
59 g
davon Zucker
58 g
Ballaststoffe
1,6 g
Eiweiß
< 0,5 g
Salz
0,01 g

Zutaten

Äpfel
Zucker
Birnen
Geliermittel: Pektin
Säuerungsmittel: Milchsäure

Unsere saftigen Äpfel und Birnen wachsen auf deutschen Bäumen und müssen nicht durch die halbe Welt transportiert werden – manchmal ist der Weg nicht weiter, als vom Nachbarsbauern bis in die Krautfabrik. Unsere Früchte stammen von Streuobstwiesen und Plantagen aus der Umgebung. Ab September treffen sie in der Grafschafter Krautfabrik ein und werden schonend zu leckeren Fruchtaufstrichen verarbeitet. Diese Apfelsorten können in unseren Brotaufstrichen verarbeitet sein: Elster, Braeburn, Fuji Jona, Gold Pinova, Rubinette.

Wer auf den Zusatz von Kristallzucker verzichten möchte, probiert am besten unser Obstwiese Apfelkraut Pur.

Probieren Sie auch unsere anderen Obstwiese Sorten Birne und Pflaume.

Verwendungstipps

als Brotaufstrich
als Beilage zu Pfannkuchen und Kartoffelpuffer
zur Geschmacksverfeinerung von Soßen und Dressings
als Zutat für Gebäck und Süßspeisen

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