Zutaten
1 reife Mango
200 g Joghurt
500 ml Buttermilch
1-2 EL Limettensaft
3-4 EL Grafschafter Karamell
2 EL zarte Haferflocken
2 EL Weizenkleie
Zubereitung
Mango schälen, das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein lösen, mit Joghurt, Buttermilch, Limettensaft und Grafschafter Karamell pürieren.
Haferflocken und Weizenkleie untermischen, in Gläser füllen und nach Wunsch mit Limettenscheiben garniert servieren.
kJ/kcal: 902 / 216