Frühstück
Good morning-Cup
ca. 20 Minuten
Für 4 Personen
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Zutaten
300 g Himbeeren (ersatzweise TK)
5 EL Grafschafter Goldsaft
250 g Magerquark
1 Becher saure Sahne (= 150 g)
50 ml Milch
120 g Amaranth-Müsli (alternativ: Knusper-Müsli)
40 g grobe Haferflocken
Zubereitung
Himbeeren verlesen, auftauen lassen und mit zwei Esslöffeln Grafschafter Goldsaft süßen. Quark mit saurer Sahne, Milch und restlichem Sirup verrühren.
Himbeeren, Quarkcreme und Müsli schichtweise in dekorative Gläser füllen und mit der Quarkcreme abschließen. Haferflocken in einer beschichteten Pfanne rösten.
Cup mit dem Grafschafter Goldsaft in Fäden verzieren und mit den Haferflocken bestreut servieren.
kJ/kcal: 1469 / 432
